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思明區鷺江街道開展食品安全知識宣講活動

來源:廈門晚報發布于:2018-07-18 17:05

  

■社區工作人員向居民宣講食安知識。

  

■孩子們觀看揭秘視頻。

  本報訊(文/圖 記者 沈淑婷 通訊員 吳廈軍 楊昕)麻辣燙、燒烤、臭豆腐……這些街頭小吃,吃貨們都愛吃。然而,你知道一些無證照街頭小吃怎么做出來的嗎?它們又是使用什么樣的原料呢?昨日下午,在老劇場文化公園里,思明區城市管理行政執法局的工作人員邢宇結合“無證照街邊小吃的背后故事”揭秘視頻,為市民上了一堂生動的食品安全科普課。

  此次活動由鷺江街道食安辦與鷺江街道科協聯合思明區科學技術協會、思明區城市管理行政執法局舉辦,是2018年廈門市食品安全宣傳周的活動之一。在活動現場,來自鷺江街道7個社區的食品安全員,向市民宣講了食品安全知識。思明區城市管理行政執法局的工作人員還發放了“科普大禮包”,內含科普手冊、《食品安全法》、科普扇子、杯墊等。

  邢宇說:“希望市民們注重食品安全,堅決抵制無證照商販。”播放視頻時,家住老劇場旁的市民小許從頭看到尾。他說:“我只吃家里的食物,但多看這類視頻也是給自己一個警示,要抵抗無證照街頭食品的誘惑。”家住廈禾社區的市民吳女士認真瀏覽了食品安全科普手冊。她說:“家里都是我做飯,我特別在意食品安全,今天的科普活動讓我更全面地了解相關知識。比如‘吃剩的飯菜不要在室溫下放置超過1小時’,這我之前就沒注意到。”

  鷺江街道食安辦的工作人員郭燕輝說,“無證照街邊小吃的背后故事”真是不看不知道,一看嚇一跳。希望通過科普課,讓市民更加了解食安知識,造福自己和家人。

  7月17日-29日,思明區鷺江街道將陸續開展各類食安活動,轄區居民可關注街道社區相關通知,及時獲取食安知識。

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